叶建华:应通过王老吉事件加强功能饮料管理

    更新时间:2018-03-05 13:34:56 浏览量:

  有着170INfotextkey>多年ishi/ target=_blank class=INfotextkey>历史的功能饮料INfotextkey>企业INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉集团INfotextkey>去年INfotextkey>Com/yuanchuang/yINwei/ target=_blank class=INfotextkey>因为汶川INfotextkey>Hen/ target=_blank class=INfotextkey>地震灾区捐款过亿而受到人的称赞,继而许多国人喊出了“喝茶就喝INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉”的口号,INfotextkey>消费者以实际INgdong/ target=_blank class=INfotextkey>行动INfotextkey>选择喝INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉凉茶给予回报。INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉集团的善举INfotextkey>得到了善报,INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉集团凉茶饮料INfotextkey>市场跑火,销售大增,不少地方INfotextkey>出现断货的现象。

  光阴荏苒,斗转星移。INnian/ target=_blank class=INfotextkey>今年的5月,INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉集团INfotextkey>出现了另外INfotextkey>一番景象,因“添加剂”INfotextkey>事件使INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉集团陷入了困境,INfotextkey>Com/yuanchuang/zaoyu/ target=_blank class=INfotextkey>遭遇了麻烦。

  INfotextkey>事件的起因是有一天INfotextkey>Com/yuanchuang/shanghai/ target=_blank class=INfotextkey>上海的田INfotextkey>Com/yuanchuang/nvshi/ target=_blank class=INfotextkey>女士与8岁INfotextkey>女儿INfotextkey>分别喝了5罐和4罐冰镇的INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉凉茶饮料,结果两人都INfotextkey>不同程度地INfotextkey>出现腹泻和肠胃不适的症状,isheng/ target=_blank class=infotextkey>医生诊治的结果认为病症与“过量饮用INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉饮料”有关。除了INfotextkey>Com/yuanchuang/shanghai/ target=_blank class=INfotextkey>上海的田INfotextkey>Com/yuanchuang/nvshi/ target=_blank class=INfotextkey>女士之外,INnian/ target=_blank class=INfotextkey>今年以来,湖北、福建、四川等地也陆续INfotextkey>出现INfotextkey>消费者饮用INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉凉茶饮料INfotextkey>Com/yuanchuang/zhihou/ target=_blank class=INfotextkey>之后有肠胃不适的INfotextkey>报道,isheng/ target=_blank class=infotextkey>医生也得出与“过量饮用INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉饮料”有关的诊断结论。

  此后,INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉功能饮料是否INfotextkey>Com/yuanchuang/anquan/ target=_blank class=INfotextkey>安全成了INfotextkey>消费者、媒体中医INfotextkey>专家、食品INfotextkey>监管部门争论的热点。而焦点直指INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉饮料中的夏枯草添加剂。INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉功能饮料的配方为:水、白砂糖、仙草、蛋花(INfotextkey>一种植物)、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草添甘草。其中夏枯草不在已批准的药食同源类食品之列,而据INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉集团的答辩称,该饮料是经INfotextkey>国家有关食品卫生部门批准生产销售并经INfotextkey>消费者认可的IN/ target=_blank class=INfotextkey>产品,并且,夏枯草不INfotextkey>Com/yuanchuang/shuyu/ target=_blank class=INfotextkey>属于《食品卫生法》明令禁止添加药物范围。在2005年卫生部《关于INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉凉茶有关INfotextkey>问题的批复》中医同意《关于普通食品添加夏枯草有关INfotextkey>问题的请示》,其INfotextkey>内容为“在食品卫生法生效以前,传统上把药物作为添加成分INfotextkey>Com/yuanchuang/jiaru/ target=_blank class=INfotextkey>加入,不宣传疗效并有30年以上连续生产ishi/ target=_blank class=INfotextkey>历史的定型包装食品品种,INfotextkey>可以经售。”在我国的岭南、港澳等地的居民有INfotextkey>夏季饮用凉茶的习惯,而几乎INfotextkey>所有的凉茶饮料中均添加夏枯草。而且,广东省在2004年INg/ target=_blank class=INfotextkey>已经将夏枯草作为药食同源类食品上报卫生部。

  国人INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉功能饮料的质疑是健康意识的觉醒,是对INfotextkey>Hehui/ target=_blank class=INfotextkey>社会诚信的敏感,也是INfotextkey>Hehui/ target=_blank class=INfotextkey>社会进步的标志。INfotextkey>men/ target=_blank class=INfotextkey>我们INggai/ target=_blank class=INfotextkey>应该INfotextkey>通过对INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉INfotextkey>事件的讨论,进一步加强我国功能饮料INfotextkey>市场的INfotextkey>管理,促进我国INzu/ target=_blank class=INfotextkey>民族功能饮料产业的健康INfotextkey>发展,将坏事INfotextkey>变成好事。

  中草药ishi/ target=_blank class=INfotextkey>历史悠久,底蕴丰富,是INfotextkey>中国传统INfotextkey>文化的重要INfotextkey>内容,是INfotextkey>中国人民几千年来防病治病的主要武器,它为中华INzu/ target=_blank class=INfotextkey>民族的繁衍INfotextkey>发展作出了突出的贡献。在我国辽阔大地和海域,分布着种类繁多,产量丰富的INfotextkey>天然中草药资源,据不完全统计,我国拥有的中草药品种达5000种以上。这些宝贵资源是我国中医INfotextkey>发展的物质基础。我国祖先崇尚药食同源,注重食疗的INfotextkey>Com/yuanchuang/zuoyong/ target=_blank class=INfotextkey>作用既在饮食过程中利用食品的功能发挥INfotextkey>Com/yuanchuang/zhiliao/ target=_blank class=INfotextkey>治疗疾病的INfotextkey>Com/yuanchuang/zuoyong/ target=_blank class=INfotextkey>作用。中草药与西药相比,具有疗效好、INfotextkey>Hengben/ target=_blank class=INfotextkey>成本低、副INfotextkey>Com/yuanchuang/zuoyong/ target=_blank class=INfotextkey>作用小的优点。INfotextkey>但是,无论西药也好,中药也罢,在使用过程中都要掌握适度的原则,讲究中庸之道,过犹不及都会INfotextkey>带来不良后果。我国古人云:“是药三分毒。”即使是营养丰富的人参、党参、黄芪等滋补药,INfotextkey>如果滥用乱服同样也可导致毒副INfotextkey>Com/yuanchuang/zuoyong/ target=_blank class=INfotextkey>作用。据中药典籍INfotextkey>记载,夏枯草主要功用是清肝火、散郁结。夏枯草主要含有夏枯草甙、齐墩果酸、熊果酸、鞣质、芸香甙、水溶性无机盐、苦味质、生物INfotextkey>以及挥发性油等成分,这些INfotextkey>都是无毒物质。INfotextkey>Com/yuanchuang/suoyi/ target=_blank class=INfotextkey>所以,摄入少量夏枯草成分,INfotextkey>不会给身体INfotextkey>Com/yuanchuang/zaocINfotextkey>Heng/ target=_blank class=INfotextkey>造成影响。但在《中华人民共和国药典》中INfotextkey>记载,久服夏枯草,其皂苷成分对胃有刺激性。过量INfotextkey>Com/yuanchuang/shiyong/ target=_blank class=INfotextkey>食用可引起胃部不适、恶心、呕吐、腹泻等症状。ishi/ target=_blank class=INfotextkey>其实广大INfotextkey>消费者不可能INfotextkey>Com/yuanchuang/INfotextkey>meiyou/ target=_blank class=INfotextkey>没有必要对功能饮料中的INfotextkey>一种中草药添加剂进行INfotextkey>专业性了解,但INggai/ target=_blank class=INfotextkey>应该INfotextkey>知道任何食品都要适可而止,而INfotextkey>Com/yuanchuang/buneng/ target=_blank class=INfotextkey>不能暴饮暴食,即使是人们INfotextkey>Com/yuanchuang/INfotextkey>meitian/ target=_blank class=INfotextkey>每天三餐的大米、面粉也INfotextkey>Com/yuanchuang/buneng/ target=_blank class=INfotextkey>不能吃得过量,一旦过量也有可能引起身体不适,INfotextkey>如果长期过量还会引发许多疾病。那位INfotextkey>Com/yuanchuang/shanghai/ target=_blank class=INfotextkey>上海的田INfotextkey>Com/yuanchuang/nvshi/ target=_blank class=INfotextkey>女士和INfotextkey>她的8岁INfotextkey>女儿一天饮用4、5罐冰镇INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉饮料无疑是过量了。其身体不适,可能过量饮用是其中的主要原因

  近年来,我国食品INfotextkey>监管部门INfotextkey>Com/yuanchuang/changchang/ target=_blank class=INfotextkey>常常被推到风口浪尖,苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺等食品INfotextkey>Com/yuanchuang/anquan/ target=_blank class=INfotextkey>安全INfotextkey>事件使各级食品INfotextkey>监管部门的INfotextkey>人员猝不及防、疲于奔命。国人对当今的食品INfotextkey>Com/yuanchuang/anquan/ target=_blank class=INfotextkey>安全忧心忡忡、愁肠百结。食品INfotextkey>监管部门INggai/ target=_blank class=INfotextkey>应该调整INfotextkey>监管思路,树立预防为主的理念,积极作为,变被动为主动比如,这次INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉功能饮料的添加剂夏枯草,按照广东省的说法,INfotextkey>他们在2004年INg/ target=_blank class=INfotextkey>已经将夏枯草作为药食同源类食品上报卫生部。5年过去了,夏枯草是否列入药食同源类食品仍然INfotextkey>Com/yuanchuang/INfotextkey>meiyou/ target=_blank class=INfotextkey>没有定论,这种INfotextkey>管理效率难以INfotextkey>得到国人认可。INfotextkey>如果对夏枯草早有定论,也许这次INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉添加剂INfotextkey>事件INfotextkey>可以避免。INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉INfotextkey>事件让INfotextkey>men/ target=_blank class=INfotextkey>我们看到了食品INfotextkey>监管的严重滞后。另外对食品添加剂的INfotextkey>管理理念至今尚不明朗,对待食品INfotextkey>企业到底是适用“法无禁止即自由”的原则,还是“法无授权即禁止”的原则,至今仍然INfotextkey>Com/yuanchuang/INfotextkey>meiyou/ target=_blank class=INfotextkey>没有明确的说法,现在INggai/ target=_blank class=INfotextkey>应该到了要有说法的INfotextkey>时候了。否则,本不正、源难清、流必浊。

  INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉集团要吃一堑,长一智,INfotextkey>通过这一INfotextkey>事件汲取教训,完善INfotextkey>管理制度INfotextkey>特别是要改进广告宣传INfotextkey>Com/yuanchuang/gongzuo/ target=_blank class=INfotextkey>工作。本着对INfotextkey>消费者负责精神,在包装上INg/ target=_blank class=INfotextkey>说明INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉饮料的主要功能及可能INfotextkey>带来的副INfotextkey>Com/yuanchuang/zuoyong/ target=_blank class=INfotextkey>作用,注明禁用人群和INfotextkey>建议INfotextkey>Com/yuanchuang/INfotextkey>meitian/ target=_blank class=INfotextkey>每天的用量,指导INfotextkey>消费者科学合理地饮用INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉功能饮料。这既是广大INfotextkey>消费者的愿望,也是INfotextkey>企业INfotextkey>发展的保证。

  INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉已有170INfotextkey>多年ishi/ target=_blank class=INfotextkey>历史,是一家具有生命力的INzu/ target=_blank class=INfotextkey>民族饮料INfotextkey>企业,ing/ target=_blank class=infotextkey>曾经造福几代中外INfotextkey>消费者。INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉饮料的INfotextkey>市场核心竞争力与INfotextkey>meiguo/ target=_blank class=INfotextkey>美国的可口INfotextkey>可乐饮料一样,在于它的独特配方。从目前的情况来看INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉饮料的配方INfotextkey>消费者是知情的,INfotextkey>知道它的INfotextkey>Hengben/ target=_blank class=INfotextkey>成本是由水、白砂糖、仙草、蛋花(INfotextkey>一种植物)、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草等构成的。而风靡INfotextkey>全球的可口INfotextkey>可乐的核心配方据传被锁在一家银行的保险柜里,至今除了持有人INfotextkey>家族之外INfotextkey>无人知晓, INfotextkey>公众只INfotextkey>知道可口INfotextkey>可乐是INfotextkey>一种含有咖啡因的碳酸饮料。据INfotextkey>专家介绍,长期和过量INfotextkey>Com/yuanchuang/shiyong/ target=_blank class=INfotextkey>食用咖啡因,对的损害不亚于夏枯草。INfotextkey>如此说来,INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉功能饮料的信息比可口INfotextkey>可乐功能饮料更加透明。可口INfotextkey>可乐已在INfotextkey>中国占有较大的INfotextkey>市场份额,人们INfotextkey>如果能够INfotextkey>Com/yuanchuang/fangxIN/ target=_blank class=INfotextkey>放心地饮用INfotextkey>meiguo/ target=_blank class=INfotextkey>美国人的可口INfotextkey>可乐饮料的话,也INggai/ target=_blank class=INfotextkey>应该INfotextkey>Com/yuanchuang/fangxIN/ target=_blank class=INfotextkey>放心地饮用INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉饮料,INfotextkey>Com/yuanchuang/yINwei/ target=_blank class=INfotextkey>因为INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉集团的170INfotextkey>多年ishi/ target=_blank class=INfotextkey>历史INfotextkey>可以为它作证,INfotextkey>如果INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉集团INfotextkey>Com/yuanchuang/buneng/ target=_blank class=INfotextkey>不能造福INfotextkey>消费者的话,INfotextkey>那么它恐怕早已掩埋在ishi/ target=_blank class=INfotextkey>历史的尘埃之中INfotextkey>消费者大可不必因噎废食,只要掌握科学合理的饮用原则,INfotextkey>Com/yuanchuang/wanglaoji_17447/ target=_blank class=INfotextkey>王老吉依然是INfotextkey>men/ target=_blank class=INfotextkey>我们INzu/ target=_blank class=INfotextkey>民族的好饮料。

  毕业INfotextkey>中央党校,INfotextkey>Com/yuanchuang/yanjiu/ target=_blank class=INfotextkey>研究生学历,INgji/ target=_blank class=INfotextkey>经济学INfotextkey>专业,高级INgji/ target=_blank class=INfotextkey>经济师,INfotextkey>企业INfotextkey>Com/yuanchuang/falv/ target=_blank class=INfotextkey>法律顾问。曾任《信息早报》社总编辑、蓝星INfotextkey>文化产业总INfotextkey>Com/yuanchuang/gongsi/ target=_blank class=INfotextkey>公司总经理、、INfotextkey>中国化工集团INfotextkey>Com/yuanchuang/gongsi/ target=_blank class=INfotextkey>公司政策法规部主任。现任INfotextkey>中国化工集团INfotextkey>Com/yuanchuang/gongsi/ target=_blank class=INfotextkey>公司办公室副主任。先后出版《贤文与》、《品贤文谈做人》、《品贤文谈INfotextkey>管理》、《品贤文谈ishi/ target=_blank class=infotextkey>知识产权》、《大爱INfotextkey>中国-抗震INfotextkey>救灾彰显中华INzu/ target=_blank class=INfotextkey>民族INfotextkey>文化和精神》等专著。

标签:
    热门精选
    这个8月注定金融市场不平静:朝鲜试射导弹
    精彩话题